Sobrebarriga
Es un plato típico de la región, que se prepara con carne de res, cebolla, tomate, ajo, cilantro, sal y pimienta. Se suele servir con arroz blanco y patacones. Es una comida muy nutritiva y saludable, que se puede disfrutar en familia. Es una receta muy antigua, que se remonta a la época colonial. Se …