Carantanta de gallina
La carantanta de gallina de Meta es un plato típico de la región. Esta receta se prepara con una mezcla de ingredientes como cebolla, ajo, tomate, pimiento, achiote, cilantro y sal. Se acompaña con arroz blanco y plátano frito. Se trata de una comida nutritiva y sabrosa que se prepara con mucho amor. Es una …