Arroz con Coco
Es un plato típico de la región caribeña de Colombia, que se prepara con arroz blanco, coco rallado, leche de coco, canela y azúcar. Se sirve como acompañamiento de carnes, pescados y mariscos. Se dice que su origen se remonta a los tiempos de la colonia, cuando los esclavos africanos llevaron sus recetas a la …