Viudo de Bocachico: Receta tradicional del Caribe Colombiano
El Viudo de Bocachico es un plato emblemático de la región Caribe de Colombia, caracterizado por su explosión de sabores y aromas. Se trata de un caldo sustancioso con yuca, plátano y bocachico, un pez de río de carne blanca y suave. Viudo de Bocachico: Ingredientes y preparación Modo de preparación: Como mejorar este receta …